অস্বাভাবিক রকম মুল্য বৃদ্ধি পাওয়ায় ভারতে “টমেটো” নিয়ে চলছে তুলকালাম কান্ড। নয়াদিল্লির ম্যাকডোনাল্ডে টমেটো ফুরিয়ে যাওয়ার ঘোষণার পাশাপশি বেঙ্গালুরুতে এক দম্পতি কর্তৃক কৃষকের টমেটো বোঝাই ট্রাক ছিনতাইয়ের ঘটনাকে “টমেটো অপরাধ” বলে আখ্যায়িত করার মাঝে খোদ ভারতের রাজধানীতে এখন প্রতি কিলোগ্রামে টমেটো ২৬০ রুপিতে বিক্রি হচ্ছে বলে ভারতীয় গণমাধ্যমে উঠে এসেছে।
সম্প্রতি নয়াদিল্লিতে ম্যাকডোনাল্ডের টমেটো ফুরিয়ে যাওয়ায় আপাতত টমেটো ছাড়াই বার্গার সহ পণ্য পরিবেশন করতে বাধ্য হচ্ছি বল বিজ্ঞপ্তি দেয় কর্তৃপক্ষ। অনেক ম্যাকডোনাল্ডস এবং সাবওয়ে আউটলেট তাদের মেনু আইটেমগুলি থেকে টমেটো বাদ দিয়েছে।
এদিকে টমেটোর দাম অস্বাভাবিক ভাবে বাড়তে থাকায়, এই দম্পতি বেঙ্গালুরু হাইওয়ের কাছে একটি দুর্ঘটনা ঘটিয়ে কৃষকের টমেটো বোঝাই ট্রাক ছিনতাই করে। পরে অবশ্যই পুলিশ তাদের গ্রেফতার করে। পাশাপাশি বেলুড় তালুকের কৃষিজমি থেকে রাতের অন্ধকার লক্ষাধিক রুপি মূল্যের টমেটো চুরি হওয়ার সহ বিভিন্ন স্থানে টমেটো চুরি ও ছিনতাইয়ের ঘটনাকে এখন সেখানে “টমেটো অপরাধ’ হিসেবে আখ্যায়িত করা হচ্ছে।
অন্য দিকে রাজধানীতে টমেটোর দাম আবার ছাদে উঠে গেছে, যখন মাদার ডেইরি তার খুচরা দোকানে প্রতি কিলোগ্রাম টমেটো ২৬০ রপি বিক্রি করছে বলে প্রেস ট্রাস্ট অফ ইন্ডিয়ার জানায়।
উল্লেখ্য, গত আট মাস ধরে ভারতে টমেটোর পাইকারি দাম ছিল নিম্নমুখী। মে মাসের মাঝামাঝি সময়ে প্রতি কিলোগ্রাম টমেটোর দাম ২ থকে আড়াই রুপিতে নেমে এলে, রাগে ক্ষোভে সারা ভারতে অনেক কৃষক তাদের টমেটো ফেলে দেয়ে। তারপরও ক্ষেতে যা অবশিষ্ট ছিল তা জুনের মাঝামাঝি সময়ে প্রবল বৃষ্টিতে নষ্ট হয়ে যায়। ভারতের কর্ণাটকের মতো প্রধান টমেটো উৎপাদনকারী রাজ্যগুলিতে অতিরিক্ত বৃষ্টিপাত ও বন্যার কারণে টমেটো ফসলের একটি বড় অংশ ধ্বংস হয়ে গেছে।
ভারত বিশ্বের দ্বিতীয় বৃহত্তম টমেটো উৎপাদক। পেঁয়াজের পাশাপাশি টমেটো ভারতীয় ভোক্তাদের দৈনন্দিন জীবনের একটি অপরিহার্য অংশ। রান্নাঘরের প্রধান উপাদান টমেটোর হঠাৎ অভাব দেখা দেয়ার ফলে এর দাম বেড়ে যায়। জুলাই নাগাদ কিছু শহরে টমেটো প্রতি কিলোগ্রামে ২০০ রুপিতে বিক্রি হলেও এখন খুচরা বাজারে টমেটো বিক্রি হচ্ছে ২৫০ থেকে ২৬০ রুপিতে।
ভারতের ১.৪ বিলিয়ন জনসংখ্যার প্রায় অর্ধেকের জীবিকার প্রাথমিক উৎস কৃষি। ২০২২ সালে কৃষি ছিল মোট দেশজ উৎপাদন (জিডিপি) এর ১৬.৬ শতাংশ।##
