নিউইয়র্কের জ্যামাইকায় শুভ উদ্বোধন হতে যাচ্ছে নতুন একটি রেস্টুরেন্ট ও মিষ্টান্ন প্রতিষ্ঠান “জল খাবার ইন্ডিয়ান রেস্টুরেন্ট অ্যান্ড সুইটস”। শুক্রবার, ১৭ জুলাই দুপুর আড়াইটায় নিউইয়র্কের জ্যামাইকার ১৬৮-০১ জ্যামাইকা অ্যাভিনিউতে অবস্থিত এই প্রতিষ্ঠানের দুয়ার খুলে দেওয়া হবে সর্বসাধারণের জন্য।
প্রতিষ্ঠানের উদ্যোক্তারা জানিয়েছেন, উদ্বোধন উপলক্ষে অতিথিদের জন্য থাকছে বাঙালি, ভারতীয় ও মুঘলাই ঐতিহ্যবাহী সুস্বাদু খাবারের বিশাল আয়োজন। এছাড়া থাকছে বিভিন্ন ধরনের মিষ্টি ও স্ন্যাকস, বিশেষ উদ্বোধনী অফার এবং অতিথিদের জন্য আন্তরিক আপ্যায়নের ব্যবস্থা। প্রতিষ্ঠানটিতে সম্পূর্ণ হালাল খাবার পরিবেশন করা হবে বলে আয়োজকরা নিশ্চিত করেছেন।
উদ্বোধন অনুষ্ঠানে প্রতিষ্ঠানের পক্ষ থেকে স্থানীয় বাংলাদেশি ও দক্ষিণ এশীয় কমিউনিটির সদস্যদের পরিবারসহ উপস্থিত থাকার আমন্ত্রণ জানানো হয়েছে। “স্বাদের ঐতিহ্য, আন্তরিকতার পরিবেশ”— এই প্রতিপাদ্য নিয়ে যাত্রা শুরু করতে যাওয়া প্রতিষ্ঠানটির উদ্যোক্তাদের মধ্যে রয়েছেন মনোরঞ্জন ঘোষ ও তাসলিম খান।
